くんせいとお酒の店 Choi

丁度良く、
気分良く
上手に酔える気軽な酒場

燻したつまみの香りと
BARの雰囲気が漂う、
いいとこ取りの酒場です。
BARと呼ぶほど敷居が高いイメージもなく、
席のない気軽さともまた違う、
ちょっと気取れたりもする。
この中間ぐらいの空気感が、
実はちょうど良かったりするのです。

つまみはもちろん
くんせい

どのメニューも何かしら燻しています。料理に合わせて、そのものを燻したり、燻した調味料を使ったり。その一つ一つが店内で仕込む自家製。ひと手間かけた味は、不思議と全て燻製でもしつこいと感じないはずですよ。

熟した日本酒あります

特徴が一目でわかる「爽」「醇」「薫」「熟」に分類した手書きメニュー表を日々更新。内容が入れ替わっていくので来るたびに発見がありますよ。日本酒好きにオススメしたいのが何年か寝かせた「古酒」。燻製の香りに負けない、味も香りも強めの熟した日本酒。他ではなかなか出会えないものもあるかも知れません。